Rôti de Magret soit Nature, soit aux Figues, soit au Foie gras - au Choix
A faire cuire au four.
Conditionné sous-vide - DLC 14 jours à conserver au frais entre 2 et 4°C
Ne peut être vendu sur le site - UNIQUEMENT EN VENTE A LA FERME SUR RESERVATION
Date de disponibilité:
Rôti de Magret soit Nature ( 20,50€ /le kg), soit aux Figues ou Pruneaux ( 23,50€/ le kg), soit au Foie gras (26,50€/ le kg).
Ne peut être vendu sur le site - UNIQUEMENT EN VENTE A LA FERME SUR RESERVATION.
Canard entier avec le foie gras ! A découper et à confire !!! C'est un canard gras, cad qui a été élevé et gavé pour son Foie gras ; la viande est une viande à confire pour réaliser vos rillettes, vos confits et lever vos magrets frais (ne pas confondre avec un canard à rôtir !). Uniquement en vente à la ferme. Ce produit ne peut être commandé en ligne.
Escalopes de foie gras cru à poëler !! Sur commande, on vous prépare les escalopes et on les conditionnent sous-vide. Ce produit ne peut être commandé en ligne.
Foie gras cru (env. 500g) 51,00€/ le kg ou 54,00€/le kg Déveiné ! Le prix est fixé suivant la saison ! Ce produit ne peut être commandé en ligne.
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