Foie gras cru (env. 500g) 51,00€/ le kg ou 54,00€/le kg Déveiné !
Le prix est fixé suivant la saison ! Ce produit ne peut être commandé en ligne.
Date de disponibilité:
Foie gras cru (env. 500g)51,00€ le kg
Le prix est fixé suivant la saison
Nos foies gras font en moyenne 450-500gr, ce qui permet d'obtenir la meilleure qualité une fois cuit ; le prix moyen pour un lobe de foie gras est d'environ 26,00¤ !
Nous pouvons vous le déveiner sur demande ; comptez 3,00€/kg en plus. Ce produit ne peut être commandé en ligne.
Canard entier avec le foie gras ! A découper et à confire !!! C'est un canard gras, cad qui a été élevé et gavé pour son Foie gras ; la viande est une viande à confire pour réaliser vos rillettes, vos confits et lever vos magrets frais (ne pas confondre avec un canard à rôtir !). Uniquement en vente à la ferme. Ce produit ne peut être commandé en ligne.
Escalopes de foie gras cru à poëler !! Sur commande, on vous prépare les escalopes et on les conditionnent sous-vide. Ce produit ne peut être commandé en ligne.
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