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  • Foie gras et conserves

    Réveillez vos papilles avec notre Foie gras entier

    et nos Conserves fermières !!!

  • Confits et plats...

    nos Confits et nos Plats mijotés Maison,

    rien que pour vous !!!

  • Produits frais sous vide

    Retrouvez tous nos produits frais

    UNIQUEMENT en commande à la ferme

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  • Cassoulet aux Manchons confits conseillé pour 2/3 pers. Le traditionnel cassoulet de canard réalisé avec des manchons confits de canard, des Lingots de Vendée, des morceaux de poitrine de porc et des saucisses Toulouse ! A réchauffer au four ou à la casserole.

    10,50 €
     

  • Les traditionnelles cuisses de canard juste confits dans la graisse ! A réchauffer de façon traditionnelle au four ou à la poêle, accompagnée de petits légumes confits à leur tour dans la graisse, les amateurs de canard seront conquis !

    11,90 €
     

  • Confit de canard 600g. (Correspond à 3 cuisses pour 3 personnes) A réchauffer de façon traditionnelle.

    15,50 €
     

  • PRODUIT INDISPONIBLE - Bocal comprenant 4 Manchons 400g pour 2 personnes ou 4 personnes. A réchauffer de façon traditionnelle.

    8,80 €
     

  • Cou farci avec 40% de Foie gras et des morceaux de pruneaux - Poids: 450g Pour environ 8 personnes.

    19,90 €
     

  • PRODUIT INDISPONIBLE - En raison d'un arrêté préfectoral de dépeuplement en Avril dernier, notre production a été arrêté. La reprise à l'Automne ne nous permettra pas de refaire nos stocks, c'est pourquoi nous ne pourrons pas proposer de canard entier pour les fêtes de fin d'année 2022,  Nous en sommes navrés ... PRODUIT INDISPONIBLE . 

     

  • PRODUIT INDISPONIBLE - En raison d'un arrêté préfectoral de dépeuplement en Avril dernier, notre production a été arrêté. La reprise à l'Automne ne nous permettra pas de refaire nos stocks, c'est pourquoi nous ne pourrons pas proposer de Foie gras cru pour les fêtes de fin d'année 2022, uniquement du Foie gras déjà tout cuit et prêt ! Nous en sommes...

     

  • PRODUIT INDISPONIBLE - En raison d'un arrêté préfectoral de dépeuplement en Avril dernier, notre production a été arrêté. La reprise à l'Automne ne nous permettra pas de refaire nos stocks, c'est pourquoi nous ne pourrons pas proposer de Foie gras cru pour les fêtes de fin d'année 2022, uniquement du Foie gras déjà tout cuit et prêt ! Nous en sommes...

     

  • Foie gras mi-cuit dit "Façon Terrine" conditionné sous-vide. C'est toujours le foie gras entier juste déveiné et assaisonné, cuit au four dans une terrine de porcelaine  Sur commande uniquement à la ferme.  Ce produit ne peut être commandé en ligne.

    115,00 €
     

  • Magret frais - Pièce de 380 gr-400 gr env.  On compte un Magret pour 2 personnes. A griller à la poêle, au barbecue ou à rôtir au four !  Ce produit ne peut être commandé en ligne.

    20,90 €
     

  • Magret Fumé tranché (150g)qui représente 25-30 tranches. En apéritif ou pour agrémenter une salade.  Ce produit ne peut être commandé en ligne.

    6,90 €
     

  •  Tournedos de Magret avec Foie gras au coeur ! Faire dorer à la poêle et finir la cuisson au four 10mn à 180°C Ce produit ne peut être commandé en ligne. UNIQUEMENT SUR RESERVATION A LA FERME

    29,50 €
     

  • Appellation Foie gras Entier de canard Conserve - conditionnement 100 gr (pour 1/2 pers.) Nous sélectionnons nos plus beaux Foie gras pour ce produit ! Au naturel, juste salé et poivré, vous retrouverez le goût authentique du Foie gras.

    15,80 €
     

  • Appellation Foie gras de canard Entier Conserve - conditionnement 200 gr (conseillé pour 4/ 5 personnes) Nous sélectionnons nos plus beaux beaux Foies pour ce produit ! Au naturel, juste salé et poivré, vous retrouverez le goût authentique du Foie gras.

    25,40 €
     

  • Appellation Foie gras Entier de canard Conserve -  350 gr (conseillé pour 6/ 8 personnes) Nous sélectionnons nos plus beaux Foies pour ce produit ! Au naturel, juste salé et poivré, vous retrouverez le goût authentique du Foie gras.

    38,80 €
     

  • 100% viande de canard, nos rillettes sont à peine mixées afin de retrouver les morceaux telles les rillettes de nos Grands-mères ! A tartiner sur une baguettes fraîche ou une tartine grillée, un délice !

    5,80 €
     
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